先日のＴＶ収録、放映一部です。

皆様、ビールの美味しい時期になります。

当店では
東京地ビール「ヴィルゴ赤生」を
ご用意しています。

中井君がヨーロッパを旅して歩き、辿り着いた
ベルギービール!!
その味に惚れ込み、自らブルワリーを立ち上げて
しまった・・
そんな情熱を味わってみたくないですか？
　★★★★★
木目細やかでほのかに甘口の真っ赤なビールの
その味は・・時にはビール、時にはワインに

特に女性からの指示絶大です!!

赤生ビールを常時ご用意しているレストランは現在当店のみとなります。


もちろん、通常の生ビールも「サントリープレミアムモルツ」
ご用意しております!!

南イタリアから先生をお招きして・・・



イタリア料理店のアイデンティティー、
イタリア語での会話は必須!!
当店スタッフはイタリア語をマスターの為、
本気で頑張っています。

料理とサービス、両方とも本場を目指します。

Ｆｏｒｚａ， ｒａｇａｚｚｉ !!

2010/6/23

冷やしパスタ始めました!!
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毎年恒例の　この時期限定の
冷製カッペリーニをご用意しております。

トマトが美味しい時期です。
今から夏前まで位が、いっちばんオススメです。

フルーツトマトは
“アグリドリーム”を使用します。

一皿　1,350円

2010　フレッシュサマーポルチーニ
入荷しました!!

秋まで待てないお客様方には
是非、お召し上がり頂きたいお一品でございます。

秋物ほど香りはつよくありませんが
この美味しさは、やっぱりフレッシュでしか
お作り出来ません。

３，０００円〜

〜　お台場ハワイフェスティバル　２０１０　〜
　　　　　ご来店有難うございました。

毎年恒例となったハワイフェスティバルINヴィーナスフォートは
今年で８回目となります。

教会前広場で行われる数々のハワイアンイベントを
観覧出来るテラス席は、今年も常に満席でした。

また、来年のお越しをお待ち申し上げています。

佐藤副料理長・・・

現在、矢島シェフが仙台本店へ
出張しており、ここお台場東京店は
副料理長以下スタッフが今までの味を
守っています。

今後ともご愛顧頂けます様宜しくお願い申し上げます。


マネージャー
藤原

期間限定でご用意するはずだった
「ラザニア」が（1月中）あまりの人気の為
引き続きご用意させて頂く事となりました。
一日、１０皿限定とさせて頂きます。

あっつあっつのラザニア
１，８５０円

６月で一旦終了します!!
気温が下がる時期に再開致します。

　　　　　マイケルジャクソン日本上陸！？
　　　　　
　　　　　　　IN　ヴィーナスフォート
　　　　　　　
　　　　　　　　AT　教会前広場!!

　　「THIS　IS　IT」の公開記念イベントで
世界に3体しかない貴重な等身大人形を店舗前の広場で
展示していました。マイケルファンの方にとっては
とても、条件の良いテラス席でひと時をお過ごし頂け
たのではないでしょうか？

教会前のイベント時では、当店のテラス席がとてもよい観覧用シートとなっています。

2009年
ボジョレー解禁パーティー
御来店有難うございました。
１１月１９日（木）

フレッシュポルチーニ入荷致しました!!（空輸）
毎週限定数でお出し致しております。
今の時期だけしか味わえない美味しさです☆

イタリアの秋を感じて下さい!!

ポルチーニフェア９月中旬よりスタート致します。
毎日、限定数でご用意です。

ご予約も承ります。
　03-3599-2631

７月３０日から８月１７日まで行いました
「GLAY　LIB　CAFE　2009」無事終了しました。
３０００名を超えるお客様のご来店でしたが

常に１時間待ち以上でご来店出来なかった
お客様におかれましては大変ご迷惑をお掛け致しました。

スカイパーフェクトＴＶの収録がありました!!

アマルフィーの案内告知ＣＭです。

大変お待たせ致しました。
手打ちパスタ復活です!!

以前、とてもご好評頂いていたタリアテッレなどの
自家製手打ちパスタを限定にてご用意しております。

日本で唯一　イタリア人のパン工房!!
陶器で有名な栃木県益子町でその土地に惚れ込んで
こだわりの伝統的なイタリアパンを作り続けている
パオロさんと会い、新規パンの取引を打合せして来ました。

薪釜、グレコローマンスタイルで焼き上げたトスカーナパンは
水分、クラスト共にオーブンで焼き上げたパンよりも
状態が良く、日持ちもします。
日本のパンとは違った旨みが強いイタリアのダイナミックさを
皆様にお届けしたいと考えています。
ＧＷ特別パニーニ販売致しました!!

日テレ「ラジカル」で
紹介されたフォアグラ寿司!!
１０年以上続く人気料理
お台場の顔とも言える料理です!!

フジテレビでも放映されました。１１月２０日の
　　　　恒例ボジョレー解禁パーティー
　　　　　ご来店有難うございました!!

今年のボジョレーワインは例年通りのいい仕上がりで、
パーティーもテレビ撮影が入るなど、とても賑わいを
見せていました。

カジノやミュージシャンの演奏、木村先生のボジョレー
対談などイベントも盛り沢山で、とてもお台場とは思えぬ
ゴージャスな一日となっていました。
お越し頂きましたお客様方には、心より御礼申し上げます。

歓送迎会にボーリングアフターで
イタリアンの食事会はいかがでしょう？
平日限定サービスあり!!
５０００円〜
食事の味もばっちりストライクです!!

昨年のぐるなびコンクール入賞作品です。

豚のばら肉をバルサミコでゆっくりと煮込みながら
バランスよくワインビネガーや蜂蜜などで
味付けしてあります。

軽めのキャンティクラシコなどと
ご一緒にどうぞ。

栃木県の契約農園に行って参りました!!

料理長矢島自ら、栃木県南部まで赴き地元でも評判の
良い農園の方と野菜について話し合って参りました。

栃木県産の新鮮取れたて野菜をご用意しております。
（黒田農園）

北緯40度の大西ハーブ園より・・・・

青森県の大西ハーブ園より最近は葉物の野菜と
ハーブを取り寄せております。
八ヶ岳高原の産直も今後は取引を開始します。
栃木県の農家を含めて、いい素材を今後も
ご提供して参ります。

★各種パーティー承っております。★

　歓送迎会シーズンでございます。

店内レイアウトです。

パーティーは貸切
４０名様〜８０名様までＯＫです。
５０００円〜（飲み放題付き）
（上限は１５０００円まで）


「ＶＦは屋内施設なので雨を気にせず、ビールがうまい!!
　開放感あるテラス席へどうぞ。」




ボーリング大会アフター
歓送迎会等々ご利用には定評があります。

ご予約お問い合わせお待ちしています。

03-3599-2631

お台場の幹事様の相談役　→　藤原まで（お台場１０年目）
　　　
　　　↓　下記の写真はご宴会食事メニュー
　　　　　　一例です。

こちらは３５００円ご宴会メニュー

４名様分の実際の料理写真になります。

前菜盛＋サラダ＋ピッツァ＋
パスタ２種類＋メイン料理＋デザート
（パンは付いておりません）

シェフ矢島のメニューが全国展開のスーパーにて販売されました。

当店でも同じお惣菜をお作りし、期間中にはご提供致します。

４アイテム

結婚式2次会でのご利用も多数ございます。
幹事様もご安心頂けるサポート役は
藤原、草薙、川端までお問い合わせ下さい。

宴会直通ダイヤル
　　↓
03-3599-2261

お誕生日特典!!
お誕生日プレートをお作りし、イタリア語で歌を歌いながら
お祝い致します。（要予約）
広場に響き渡る美声!!オペラ並みの声質!!パドリーノ合唱隊が
年に一度の記念日を盛り上げます。

お誕生日スペシャルコース
お1人様　4,800円（要予約）
［プリフィックスタイル（お好きな料理を選んでいただくコースです）］

＜アンティパスト＞
生ハム盛り、前菜3点盛り、フォアグラ寿司2貫（＋500円）

＜プリモピアット＞
お好きなパスタ又はリゾットをメニュー内の１３種類よりお選び下さい。
＜セコンドピアット＞
牛フィレ肉　マルサラソース／豚ロースのグリル／牛サーロインステーキ／地鶏のグリル／リブロースステーキ（+1,000円）

＜バースデープレート＞
名前入りデザート盛り合わせ（一皿）
　　　　↑
　イタリア語の歌付き
コーヒーまたはお紅茶

フォアグラ寿司（３貫）２２５０円

当店の系列店であった「SHOZAN」にルーツを辿る料理です。
もともと、パリ、トレモアユにあったレストランのメニューでパリっ子をうならせた一皿!!香ばしい秘伝の醤油ダレが、石焼きで来るフォアグラと酢飯に最高のマリアージュを与えます。
フランス料理のフォアグラショーしか召し上がった事の無い方は、
是非、試して下さい。口に入れた瞬間に意味が判ります。

和牛のボロネーゼスパゲッティーニ
1,750円（税込）　定番のボロネーゼソースに、和牛をたっぷり使用しました。パスタにからんだ和牛のうまみとチーズのコクが幸せにしてくれる一品です。

トマトとモッツァレッラとジェノベーゼのスパゲティーニ
1,350円（税込）　当店のダントツ人気No.1　アルデンテに茹で上げたパスタになめらかトマトソースとトローリモッツァレッラがからんで、もうやみつき！！メニューを見ないで注文するお客様が、ビックリする位多いんです！パドリーノへ来て、これを食べずには帰れない?！

ピッツァ　マルゲリータ
1,260円（税込）　イタリア国旗を表現したイタリアンピッツァの基本形！当店自慢のなめらかトマトソースとシェフ10年構想のジェノベーゼで、シンプルピッツァの枠を超えてます！

イタリア前菜の盛り合わせ1,200円（税込）
日替わりの前菜盛り合わせです。イタリア各地の味をお伝えして行きます。

カルボナーラのスパゲッティーニ
1,350円（税込）卵付きカルボナーラが一般的な今だから、オリジナルの元祖カルボナーラをどうぞ!!

大山地鶏もも肉の香味マリネ＆グリル1,800円（税込）
東京では有名な鳥取の大山地鶏!!グリルで仕上げるパリパリの
表面とは異なるジューシーなお肉が鶏好きには堪りません!!

イカスミのリゾット　１６５０円

シェフがヴェネチア人から教わったリゾット!!
マイルドで旨味凝縮の一皿。
磯の香りが強くなく、やさしい、だけど深い味わいです。

岩手産豚ロースの網焼き1,850円（税込）豚肉のロースをグリルで焼き上げています。メインディッシュも豊富に取り揃えています。

当店のワインリスト一例です。
ＣＡＲＴＡ　ＤＥＩ　ＶＩＮＩ
　　（ボトルワイン）

〜　ＳＰＵＭＡＮＴＥ　〜
〜　スパークリング・シャンパーニュ　〜
フェラーリ・ロゼ
FERRARI ROSE《8.000》
フランチャコルタ・ベラビスタ・ブリュット
FRANCIACORTA BELLAVISTA《9.500》
アスティ・スプマンテASTI SPUMANTE《4.800》
モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット
MONTEBELLO SPUMANTE BRUT《4.500》
ティタンジェ・ブリュット
TAITTINGER　BRUT《7.800》
ランブルスコ・ロッソ・アマービレ
LAMBRUSCO REGGIANO R/A《3.400》
ラパティオ・フリッツァンテ・ペスカ
FRIZZANTE PESCA PATIO《3.800》

〜　ＲＯＳE　〜
〜　ロゼワイン　〜
カステル・デル・モンテ・ロゼ
CASTEL DEL MONTE ROSE《3.900》

〜　ＢＩＡＮＣＯ　〜
〜　白ワイン　〜
オリビエート・クラシコ
ORVIETO CLASSICO《3.800》
ベルメンティーノ・ディ・ガッルーラ　カナイリ
VERMENTINO DI GALLURA《5.600》
ベルメンティーノ・ディ・ガッルーラ「モンテオーロ」
VERMENTINO DI GALLURA《4.200》
チロ・ビアンコ
CIRO BIANCO《4.500》
エストエストエスト・ディ・モンテフィアスコーネ
EST EST EST DI MONTEFIASCONE《3.800》
ガヴィ・デル・コームネ・ディ・ガヴィ
GAVI DEL COMUNE DI GAVI《4.800》
ヴェルディッキオ・ディ・カステル・デ・イエジ
クラシコ・スペリオーレ
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI《4.500》
グレケット・ウンブリア・ビアンコ
GRECHETTO UMBRIA BIANCO《5.800》
ソアベ・クラシコ
SOAVE CLASSICO《3.900》
ソアベ・クラシコ
SOAVE CLASSICO《4.900》
フラスカーティ「サンタ・テレーザ」
FRASCATI SUP. SECCO《3.850》
ラクリマ・クリスティー
LA‘CRYMA CHRISTI《5.500》
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO《4.300》
ピノグリージョ
PINOT GRIGIO《5.500》
サシカビ・シャルドネ
SASSI CAVI CHARDONNAY《5.800》
プラネタ・シャルドネ　
CHARDONNAY 2005《12.000》

〜　ＲＯＳＳＯ　〜
〜　赤ワイン　〜
カステル・デル・モンテ
CASTEL DEL MONTE RISERVA《4.700》
サンタ・クリスティーナ
SAINT-CRISTINA《4.200》
コル・ディ・サッソ
COL DI SASSO《4.700》
ロッソ・コーネロ「サン・ロレンツォ」
ROSSO CONERO SAN LORENZO《4.850》
ウンブリア・ロッソ
UMBRIA ROSSO《4.500》
ヴァルポリチェッラ・クラシコ
VALPOLICELLA CLASSICO《5.200》
キャンティ
CHANTI GRANDUCATO《4.300》
キャンティ・クラシコ・リゼルバ
CHANTI CLASSICO RIS.《5.200》
キャンティ・クラシコ・リゼルバ（ドゥカ-レ）
CHANTI CLASSICO RIS.《6.800》
カステロ・ディ・ブロリオ
CASTLLO DI BROLIO(CHANTI CLA.RIS.)《15.800》
アリアニコ・デル・ヴルトゥレ「フェウド・モナチ」
AGLIANICO DEL VULTURE《4.000》
ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ
ROSSO PICENO SUP.《4.200》
サシカビ・カベルネ
SASSI CAVI CABERNET《5.200》
カンノナウ　リゼルバ
CANNONAU DI SARDEGNA《5.300》
バルベラ・ダルバ
BARBERA D’ALBA《5.900》
バルベラ・ダスティ
BARBERA D’ASTI《5.200》
モレリーノ・ディ・スカッサーノ
MORELLINO DI SCANSANO《5.300》
バルコ・レアレ・ディ・カリミニャーノ
BARCO REALE DI CARMIGNANO《5.500》
トリオーネ
TORRIONE《8.950》
ロッソ・ディ・モンタルチーノ（カパルッツォ）
ROSSO DI MONTALCINO《6.800》
ロッソ・ディ・モンタルチーノ（ヴァルディカ-ヴァ）
ROSSO DI MONTALCINO《8.000》
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2002　　　
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO《9.800》
イル・カルボナイオーネ
IL CARBOMAIONE 2002《15.500》
「ジョルジョッテ」コッリ・トルトネージ・ロッソ
“GEORGETTE”TORTONESI　ROSSO《9.800》
ラマィオーネ・メルロ
LAMAIONE 2004《12.000》
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2003
BRUNELLO DI MONTALCINO《13.500》
モンテファルコ・サグランティーノ 2002
MONTEFALCO　SAGRANTINO《13.500》
バルバレスコ
BARBARESCO 2003《11.000》
バローロ
BAROLO 2002《13.500》
タウラジ
TAURAJI 2004《11.500》
ティニャネロ
TIGNANELLO 2003《18.500》
ソライア
SOLAIＡ 2002《24.000》
ルーチェ
LUCE 2004《22.000》
グラッタマッコ
GRATTAMACCO 2004《24.500》
サシカイア
SASSICAIA 2004《25.500》